XEM NHANH: setup quán cafe tại Ninh Thuận

Cà phê latte là gì là vấn đề nhận được sự quan tâm của nhiều người. Đây là một loại thức uống có tạo hình nghệ thuật bắt mắt với lớp bọt sữa phía trên. Được hòa quyện giữa vị béo của sữa và vị đậm đà của cà phê. Trong bài viết này, Monaco Coffee sẽ lý giải những thông tin liên quan đến loại cà phê được cả thế giới yêu thích này.

Cà phê latte là gì?

Cà phê latte có nguồn gốc từ nước Ý và được ưa chuộng trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là thức uống thơm ngon và có cách pha chế theo xu hướng hiện đại. Tại Bắc Âu, latte là thức uống có sự kết hợp giữa espresso và sữa. Trong khi tại Pháp, đó là sự hòa quyện giữa espresso và sữa đánh.

Ngoài ra, latte còn được biến thể bằng cà phê mocha có hương vị sô cô la hoặc với một số thức uống khác như matcha, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành… Nhìn chung thì latte là một thức uống có thành phần chủ yếu chính là cà phê và sữa được đánh.

Cà phê latte là gì?

Một điểm nổi bật không thể không nhắc đến khi pha chế latte đó là nghệ thuật vẽ trên ly. Những hình vẽ được tạo ra bằng cách dùng sữa tươi nóng rót vào tách cà phê. Khi bọt sữa trắng nổi lên và tiếp xúc trực tiếp với lớp cà phê màu nâu sẽ cho ra sự tương phản về màu sắc. Khi đổ vào cà phê, bọt sữa sẽ tách ra khỏi chất lỏng và nổi dần lên bề mặt.

TÌM HIỂU THÊM: chuỗi cafe nhượng quyền