Thịt nạc đùi heo luôn là nguyên liệu được yêu thích của nhiều gia đình. Trong đó thịt nạc đùi heo là phần có hương vị ngon không kém cạnh gì với các món từ thịt ba chỉ. Nhưng không phải ai cũng biết chế biến phần thịt này đúng cách để có món ngon thưởng thức. Vậy thịt đùi heo nên làm món gì ngon nhất? 

Hướng dẫn làm Thịt lợn ram nước dừa

Làm món gì với thịt lợn mới lạ, hấp dẫn nhất? Bạn hãy thử ngay món thịt đùi heo ram nước dừa với hướng dẫn dưới đây. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích mê ngay thôi!

Thịt lợn ram nước dừa

Thịt lợn ram luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình Việt

Nguyên liệu

500g thịt đùi heo

Hành tím băm, tỏi băm

Hạt nêm, nước tương

Đường, bột nghệ, bột cà ri

Dầu điều, sa tế

Nước dừa

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch thịt đùi heo với nước muối loãng, để ráo nước. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Băm nhuyễn hành tím và tỏi, sau đó vắt lấy nước. Thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa canh đường, 2 thìa cà phê nước tương, dầu điều, mật ong, 1 thìa cà phê bột nghê, tiêu, sa tế, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương. Trộn đều để hỗn hợp tan hết.

Bước 3: Cho thịt lợn đã cắt ướp chung với nước sốt đã pha ở trên. Ướp thịt từ 1 – 2 giờ để thịt thấm gia vị, trong thời gian này có thể bảo quản thịt ở ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, thêm hành tím và tỏi băm vào phi cho thơm. Rồi cho thịt đã ướp vào chiên cho săn thịt.

Bước 5: Thêm vào chảo thịt 500 – 600ml nước cốt dìa. Nấu trong khoảng 30 – 45 phút ở lửa nhỏ cho đến khi nước sệt lại. Sau đó nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho thịt ra dĩa và trang trí cùng một ít tiêu và ngò rí.

Chúng tôi cung cấp thịt nạc đùi heo đông lạnh, thịt đùi vai heo nhập khẩu từ ,Nga, Canada, , Ba Lan ..được giết mổ theo quy trình khép kín và sạch sẽ, đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản đông lạnh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về nhiệt độ, đảm bảo chất lượng thịt vẫn luôn giữ được độ tươi ngon sau khi rã đông.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn