Nguyên lý hoạt động của máy Máy đùn xúc xích thủy lực SF-150

Máy đùn xúc xích tự động SF-150 dùng hệ thống thủy lực để ép đùn thịt vào lớp vỏ collagen hoặc ruột non. Và dùng bàn đạp bằng chân để điều chỉnh tốc độ đùn thịt. Với quá trình này, xúc xích được nhồi trong trạng thái chân không. Từ đó tránh phân hủy lượng protein, hạn chế oxi hóa, giảm lượng vi khuẩn xâm nhập giúp xúc xích tươi ngon, sạch sẽ và bảo quản được lâu hơn.

Lưu ý khi sử dụng Máy đùn xúc xích thủy lực SF-150

Để máy vận hành trơn chu, ổn định cho hiệu suất cao nhất. Quý khách hàng cần ghi nhớ các lưu ý dưới đây:

- Kiểm tra an toàn điện trước khi vận hành.

- Vệ sinh sạch sẽ máy. Đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc thịt trước khi đùn. Tránh tình trạng thịt hỏng, hôi, bốc mùi.

- Thịt đùn xúc xích, lạp sườn phải là thịt đã được xay nhuyễn. 

- Vệ sinh và lấy toàn bộ thịt thừa ra khỏi máy sau khi dùng. 

- Nếu lâu không sử dụng máy nên quẹt 1 lớp dầu ăn vào ống thịt và đầu đùn để hạn chế ăn mòn.

- Bảo quản sản phẩm tại các khu vực khô thoáng.

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc

Hotline: 0917791981 

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội