Đặc điểm và ứng dụng Máy xay đùn thịt hút chân không

•  Được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
•  Nó làm đầy xúc xích trong điều kiện chân không, độ chân không có thể đạt -0,09Mpa và giảm số lượng vi khuẩn đến mức tối thiểu.
•  Nó áp dụng hệ thống điều khiển vòng kín có thể đảm bảo độ chính xác định lượng và sai số của sản phẩm băm nhỏ hơn 2g, sai số của sản phẩm lớn nhỏ hơn 5g.
•  Nó sử dụng hệ thống chia phần điện tử phức tạp và có thể điều chỉnh tùy ý từ 5g đến 9999g
•  Máy làm xúc xích chân không định lượng có thể được sử dụng để làm đầy các loại sản phẩm xúc xích, như xúc xích thịt, xúc xích giăm bông, v.v.
• Thích hợp để đổ đầy định lượng tất cả các loại vật liệu chất lỏng vào các vỏ khác nhau.
• Có thể được sử dụng trong nhà máy chế biến thịt, nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng phương Tây hoặc nhà máy thực phẩm giải trí, v.v.
• Máy được bơm đầy bằng bơm cánh gạt, được điều khiển bởi động cơ servo, vận hành với giao diện người-máy tính và được trang bị hệ thống gấp khúc tự động.
• Thân máy bơm, cánh quạt và lưỡi dao đều được xử lý nhiệt đặc biệt và được đánh bóng cao, vì vậy máy có khả năng mài mòn tốt và hình thức đẹp

Cấu tạo máy xay thịt đùn xúc xích hút chân không:

·        Máy này sử dụng bơm cánh gạt, truyền động cơ servo, màn hình cảm ứng, điều khiển vi tính, máy rót định lượng chân không tự động.

·        Máy phù hợp để làm xúc xích ,  giăm bông và các sản phẩm khác tương tự như thế

·        Mô tơ servo để điều khiển bơm cánh gạt, đảm bảo độ chính xác khi đùn. Độ chính xác định lượng khoảng 5 gram. Thịt được đùn nhẹ nhàng, áp suất thấp nhất . Tốc độ làm xúc xích và trọng lượng sản phẩm có thể điều chỉnh.

·        Bơm làm đầy cánh gạt được làm bằng thép không gỉ đặc biệt có khả năng chống mài mòn tốt. Phần điều khiển được làm bằng linh kiện nhập khẩu

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội