Setup quán cafe tại Ninh Thuận cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất sẽ có độ tơi và rời, nên khi sờ vào không dính tay. Cà phê pha tạp chất thì khi sờ lên sẽ bị dính tay và có cảm rít rít trên tay.

Nhận biết dựa vào mùi hương

Cà phê thật thì sẽ có mùi thơm dễ chịu và rất đặc trưng. Còn cà phê đã pha tạp chất sẽ có mùi nồng của caramen và chất tạo mùi.

Nhận biết cà phê nguyên chất bằng vị cà phê

Cà phê nguyên chất khi nếm sẽ có vị hơi chua, hơi ngọt và hơi đắng. Với đặc trưng với hương thơm nhẹ nhàng. Cà phê pha tạp chất sẽ có vị đắng đậm và mùi khét khét như mùi cà phê bột bắp rang.

Nhận biết bằng nước cà phê và bọt khi pha cafe

Nếu là cà phê nguyên chất thì sau khi pha cafe nước sẽ màu nâu cánh gián đến nâu đậm. Khi cho đá vào nước sẽ có màu nâu rất trong. Và khi cho thêm đường vào khuấy lên sẽ có 1 ít bọt màu nâu sáng và bọt này cũng tan nhanh.

Còn cà phê pha tạp chất thì nước thường có màu đen đến màu đen đậm. Khi khuấy hỗn hợp thì nổi rất nhiều bọt và bọt này sẽ lâu tan. Bởi vì cà phê pha trộn dùng chất tạo bọt tương tự như xà phòng.

Nhận biết bằng nước cà phê và bọt khi pha cafe.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ tìm ra được công thức pha chế theo đúng nhu cầu và sở thích của mình. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cà phê hoặc nhượng quyền cafe tại Hồ Chí Minh, hãy liên hệ với Monaco qua hotline 0964 999 405 - 0905 426 656.