Thịt thăn đùi trâu, còn gọi là thăn lá cờ, là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt mềm, nạc, thơm, gần như không gân, không dai, rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn.

Thịt thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ thường được tách sẵn theo từng phần thăn, đóng gói gọn gàng, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và thuận tiện cho nhà hàng, quán ăn cũng như bếp ăn công nghiệp.

Ứng dụng chế biến

Nhờ đặc tính mềm và nạc, thịt thăn đùi trâu thích hợp để chế biến đa dạng món ăn như:

Thịt trâu xào

Thịt trâu hầm

Thịt trâu nhúng lẩu

Thịt trâu sấy khô

Thịt trâu gác bếp

Sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho các món cần giữ độ mềm và vị ngọt tự nhiên của thịt.

Thông tin liên hệ mua hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
📍 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
📞 Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659
🌐 Website: thucphamvietnam.com.vn