Thịt vụn trâu Allana là phần thịt được thu hồi sau quá trình pha lóc, gồm phần nạc xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên, giúp món ăn mềm ngọt, không bị khô khi chế biến.

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ với thương hiệu Allana, bảo quản đông lạnh ở -18°C, đóng gói 2 – 5kg/túi, quy cách 28kg/thùng, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật

✔ Thịt mềm, ngọt, dai tự nhiên.

✔ Nguồn hàng ổn định, giá thành tiết kiệm.

✔ Hàng nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ giấy tờ kiểm dịch.

✔ Phù hợp chế biến nhiều món ăn và làm nguyên liệu sản xuất.

Món ngon từ thịt vụn trâu Allana

• Thịt trâu xào rau muống.
• Trâu sốt vang.
• Thịt trâu xào sả ớt.
• Trâu hầm rau củ.
• Thịt trâu xay làm nhân bánh.
• Thịt trâu kho gừng.

Hướng Dẫn Món Thịt Trâu Kho Gừng

Nguyên liệu

• 500g thịt vụn trâu.
• 1 củ gừng.
• Hành, tỏi băm.
• Nước mắm, hạt nêm, tiêu.

Cách làm

Bước 1: Thịt trâu cắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi, gừng, nước mắm và tiêu khoảng 20 phút.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào đảo săn.

Bước 3: Thêm một ít nước, kho nhỏ lửa khoảng 35–45 phút đến khi thịt mềm và nước kho sánh lại.

Bước 4: Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Thịt trâu mềm ngọt, thơm mùi gừng, đậm đà hương vị, rất thích hợp dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh.

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn